Restaurace U Špalku

Předkrm
		Zabijačkové hody
		konané 13 a 14.3 2020




		Tlačenka s octem a cibulí, chléb	69,-

		Škvarkové sádlo, cibule, chléb	69,-

		Trhané vepřové maso, rozpečený česnekový chléb	69,-


Polévka

		Zabijačková	49,-



Speciality


	150g	Topinka "Vepřo zelo" opečené kedlubnové zelí, vepřové výpečky na topince zdobené smaženou cibulkou	109,-



	200g	Smažený řízek Jak lopata (krkovička provoněná česnekem), šťouchané brambory s cibulkou	149,-



	200g	Vepřová játra na roštu, opečené baby brambory na másle s cibulí a křupavou slaninou, mangové chutney	149,-



	200g	Pečená jitrnice, jelítko, kysané zelí se špekem, domácí bramborové noky	149,-



	200g	Pečený vepřový bůček, kysané zelí se špekem, vařené baby brambůrky maštěné sádlem	159,-



	200g	Medailonky z vepřové panenky se švestkovo-perníkovou omáčkou, baby brambory pečené na másle	179,-



Sladká tečka


		Domácí jablečný štrůdl s ořechy, zdobené čerstvým ovocem a teplým vanilkovým krémem	69,-